δημιουργία νέων καινοτόμων επιχειρήσεων

Αναφορά στη μεγάλη σημασία που έχει η δημιουργία νέων καινοτόμων επιχειρήσεων, οι οποίες και προσφέρουν σημαντικές θέσεις εργασίας

Ακόμα και σε προηγμένες χώρες οι θέσεις εργασίας έρχονται από τις νέες επιχειρήσεις και όχι από τις παλιές,

"Περιοχές που δεν έχουν άλλη ανάπτυξη, μπορεί να στηριχτούν στον τουρισμό", έχουμε πτώση της ποιότητας του τουρισμού και χρειάζεται να αναπτυχθούν οι ειδικές μορφές

Ο συνδυασμός βιολογικής γεωργοκτηνοτροφίας και αγρο-τουρισμού είναι απαραίτητος για να επιβιώσει μια ολοκληρωμένη επιχείρηση, ειδικά όταν είναι μικρή και οικογενειακή. Η αγροτουριστική ενασχόληση προσφέρεται περισσότερο για τα νεότερα μέλη της οικογένειας που μπορούν να συνδυάσουν παραδοσιακό τρόπο ζωής και εργασίας και νέες τεχνολογίες. Η ανακαίνιση και η τουριστική αξιοποίηση παλιών οινοποιείων, τυροκομείων, νερόμυλων, η λειτουργία ταβερνών με προϊόντα του αγροκτήματος είναι μερικές από τις δραστηριότητες που χρηματοδοτούνται και επιδοτούνται Το μόνιμο πρόβλημα βέβαια με τα προγράμματα ενίσχυσης είναι ότι δίνουν τη μεγαλύτερη μερίδα σε ξενώνες και καταλύματα, (συχνά κακοφτιαγμένα), ενώ θα πρέπει πρώτα και κύρια να ενισχύσουν και να προβάλουν τις αγρο-οικο-τουριστικές ομορφιές που θα φέρουν τουρίστες στους ξενώνες.

Γίνεται σε ανοιχτές εκτάσεις, με φυσική βόσκηση, και συμπληρωματική διατροφή από αγνές ζωοτροφές, με χρήση φυσικών- βιολογικών μέσων για τις ασθένειες και χωρίς επεμβάσεις στα φυσικά χαρακτηριστικά του ζώου

Τα μεγάλα έξοδα παραγωγής αντιμετωπίζονται από τη μεγαλύτερη τιμή πώλησης των προϊόντων λόγω καλύτερης ποιότητας.

Οι πλούσιοι φυσικοί πόροι των ορεινών και ημιορεινών περιοχών των Γρεβενών, οι παραδοσιακές τεχνικές που χρησιμοποιούνται ακόμη, τα διαθέσιμα ντόπια ζώα (π.χ. αιγοπρόβατα) θεωρούνται από τους ειδικούς ότι είναι τεράστια πλεονεκτήματα και κίνητρα που πρέπει να εκμεταλλευθεί ο νομός Γρεβενών

Η διαχρονικότητα του τουρισμού, του φαινομένου της προσωρινής μετακίνησης για ψυχαγωγία, οφείλεται στην έμφυτη ανάγκη του ανθρώπου για επαφή με άλλους ανθρώπους και πολιτισμούς. Η εντατική προσπάθεια για τεχνολογική συμβολή στην μείωση των γεωγραφικών αποστάσεων, προδιαγράφει τον αυξανόμενο ρυθμό ανάπτυξης του τουρισμού.